فطائر الهمبرغر

فطائر الهمبرغر


المقادير

عجينة العشر دقايق

مقاديرالمجموعة الاولى: 2 معالق سكر سنيدة + معلقة خميرة كبيرة +شوية ملح + 

2 كاس ماء دافي+2 كاس دقيق

المجموعة الثانية : نصف كاس زيت+3 كاس دقيق

الطريقة

كنخلط المقادير الأولى مع بعض ونخلها ترتاح لمدة 10 دقائق من بعد كنزيد 

ليها 3 كيسان دقيق ونخلطها عد نزيد نصف كاس زيت ونجمعها مزيان نخليها ترتاح 

شوية انبدا نستعمل فيها أنا هنا عملت بها الهمبركر صغار بلكفتة عملت لكفتة مع 

شوية ديال ملح و لبزار و الكمون و الربيع درتهم يتشواو أبدت كنعمر فلبرجر

بالصحة والراحة