تحضير سلطة مغربية بالروز مسلوق والفلفل

مكونات السلطة

ثلاث حبات من الطماطم
القليل من الجلبانة المسلوقة
فلفل حلومشوي أخضر
فلفل حلوأحمر مشوي
علبة من الذرة
علبة من الطون
أرز مسلوق
مايونيز
القليل من الملح -عصير الليمون الحامض
وزيت الزيتون

طريقة التحضير

نقطع الفلفل الأخضر والأحمر الى قطع صغيرة نضيها الى الأرز

نضيف كذلك الجلبانة و الذرة و الطون نضيف القليل من الملح و ملعقة كبيرة من عصير الحامض و ملعقة من زيت الزيتون و المايونيز

نضع سلطة الارز في قالب دائري ثم نضغط عليها جيدا ثم نقلبها في طبق التقديم المزين بالخس و الطماطم و الذرة و ندهن جوانب السلطة بالمايونيز
ووجهها بأصفر البيض المسلوق و المحكوك

و تقدم سلطة الروز و الفلفل بالصحة و العافية