طورطة بالفريز

جينواز:

نخلط 4 بيضات مع 4 ملاعق ماع ساخن نضيف 125 غ سكر كلاصي نخلطو مزيان نضيف 125 غ دقيق و 1خمارة حلوة ندخلها للفرن

نسقي كعكعة بسيروو نضع كريم فريش قطع فريز نضع طبقة ثانية من جينواز

نغطيها بكربم فريش

طبقة اخيرة نضع فوق نار هادئة 250 غ فريز مقطعة طريفات نضيف كاس سكر كاس الماء 2 فلان فاني نخليوها غلي شوية

عندما تبرد شوية نطحنو خليط و نصبه فوق طورطة ديالنا

للتزيين:

125 غ كاوكاو او اللوز

125 غ سكر سنيدة

نضع اللوز او كاوكاو مع سنيدة فوق نار مهيلة حتي يتجمع

نزين جوانب طورطة