حلوة الهلال

مقادير حلوة الهلال

1 مركرين+6 اصفر البيض+2كيسان صغار من سكر صقيل+كاس ص من الزيت+2 خمارات الحلوى والطحين حسب الخليط
لتزين حلوة الهلال
كوكاو مهرمش وابيض البيض

طريقة تحضير حلوة الهلال
نخدم الزبدة مع السكر ثم نضيف الزيت واصفر البيض حتى الحصول على كريمة

ثم نضيف الخميرة والطحين حسب الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة نطلقها بالدلاك ونقطعها على شكل هلال

نضعها في ابيض البيض مخفوق قليلا ثم نضعها في كوكاو مهرمش

ثم نصففها في صفيحة الفرن وندخلها الى الفرن