لمقادير:
نصف كيلو بطاطس مصلوق و مطحونة + ملح + إبزار + معلقة كبيرة تحميرة + معلقة كبيرة كامون ، نخلط العناصر و نعملها خبيزات صغار و تترك جانبآ نقوم نتحضير العجينة ، 2 بيضات ، معلقة كبيرة طحين ، نصف خمارة ، ملح كامون نتركها ترتاح 5 دقائق نعمل فيها خبيزات البطاطس تقلى في زيت ساخن م تقدم بالصحة و الراحة .
0 التعليقات:
إرسال تعليق