الخميس، 25 فبراير 2016

سلطة كنتاكي

المقادير 
2 حبات جزر
1\2 كرنب (ملفوف – مكور )
4 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة خل
1 معلقة كبيرة بصل مفروم
1 معلقة كبيرة عصير ليمون(حامض)
2 معلقة كبيرة ياغورت طبيعي
2 معلقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملح
رشة فلفل أبيض أو أسود
كيفية عمل سلطة كنتاكي بالخطوات المصورة
ينضف الكرنب جيدا ثم يقطع رقيق
1
يقشر الجزر ويبشر
2
يخلط الكرنب والجزر والبصل
3
ثم نخلط باقي المكونات جيدا في اناء اخر
4
ثم نخلط الكل جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة
تغطى السلطة وتدخل الثلاجة لمدة ساعة على الاقل
5
ثم نقدم سلطة كنتاكي
شهية طيبة

0 التعليقات:

إرسال تعليق